艾德拉的夢想天空

不知從何時開始，過年的必吃佳餚就是到深山林內造訪放山雞，之前都是去308高地，這回改來 山之內土雞城。網路上謠傳是在地人的隱藏版店家，適逢佳節無法預約，故一早便趕緊趨車前往，約莫11點半左右就抵達；還不到12點，店內已坐滿8成...坐落在山中小徑中的店家是有這麼厲害~!? 讓我們開始吃下去~ 

有上過電視，感覺很厲害~ 

店家招牌湯品_莿仔雞功用。

時價的菜單，感覺有點恐怖，故先詢問單價才開始點；這回問到的青菜類每盤NT$200，魚類中型NT$250、大型NT$300...其他類未詢問。雖說人客絡繹不絕，應該不會亂開菜價，但還是希望能將價錢透明化才不至於爆出預算呀~ 

不到12點就快坐滿的店內一景，人客多到坐在外頭遮陽棚的特別席。

招牌茄苳莿仔雞，原來是用許多中藥外加莿仔一起熬煮的湯品。

湯內的雞腿骨，光看這就可想見雞有多大隻了。

看似普通的炒蛋也很厲害，有點厚度外加一堆蔥花，能吃出鍋氣...好吃!!!

嫩嫩的龍鬚菜。

可供2~3人份的麵線；原以為像北部的麵線都是單人份，沒想到還挺大盤的。(原點了5盤，被店家打槍說2盤就夠吃了) 

看似有點硬的炒麻筍，吃起來還挺嫩的。

能吃出原味的白切雞，雞胸肉一點都不柴，有厲害到。

搭配店家特調的醬汁，更能吃出雞味。

搭配鹹蛋一起炒的山苦瓜，意外的一點都不苦，反而能吃出淡甜的清爽。

重口味的蒜頭雞，配白飯吃剛剛好。

原來豆乳雞是用炸的，有像鹹酥雞的口感，卻不死鹹。

吃飽喝足後，見外頭已領取號碼牌等候 (等候時間約1小時)。果然是在地人的隱藏版美食，每道菜都好吃，難怪排再久都能等~